Farmářské trhy v Adalbertinu jsou tu opět

Pro velký ohlas veřejnosti ze závěru loňského roku přichází Hradecká kulturní a vzdělávací společnost opět s pořádáním vysoce poptávaných farmářských trhů. V sobotu 9. dubna se můžete vypravit do prostor parkoviště Adalbertina, kde budete mezi 8. a 12. hodinou ochutnávat a nakupovat kvalitní a čerstvé potravinářské výrobky z hradeckého regionu.

Najdete tu na dvacet stánků s širokým sortimentem jakostních domácích produktů. Své výpěstky a výrobky budou prezentovat sami producenti – skuteční lidé z masa a kostí, kteří za svými produkty stojí.  Tito pěstitelé, chovatelé či malozpracovatelé kladou ve své činnosti důraz především na kvalitní suroviny, ekologický způsob zemědělství a tradiční způsoby zpracování zdravotně nezávadných surovin bez použití konzervantů a jiných aditiv. Návštěvník si na úvod může dát třeba kalíšek medoviny a pak hurá na nákup. Bude moci vybírat třeba z široké palety masných výrobků a uzenin – od šunky, grilovacích a šunkových klobás přes lahůdkové párky až po libové tlačenky, chutné jitrničky nebo produkty z hovězího a rybího masa, včetně těch uzených. Svoji domácí produkci špičkových parametrů pro návštěvníky vypěstovali, vyrobili a až na tržiště i dovezou rovněž zelináři. Farmářské trhy nabídnou navíc produkty, které v běžné obchodní síti nenajdeme, jako jsou výrobky z ovčího mléka nebo delikátní a vysoce zdravé tvarohové a kozí sýry, brynza a oštiepky. Vedle ukázek výrobků ekologického zemědělství budou pro ty, kteří jsou spíše na sladší, k dispozici koláče, vánočky nebo třeba produkty z medu včetně mimořádně lahodného, ale taky pěkně silného medového piva. Vybírat bude možné nejen z široké palety pekařských výrobků, ale třeba z nabídky hub, vajíček, brusinek nebo produktů z rakytníku.

Farmářské trhy jsou pro všechny, kdo s námi sdílejí sympatii pro kvalitní domácí výrobky a pro ty, kteří je v této zemi umí vypěstovat. Přijďte ochutnat, nakoupit, trošku si provětrat hlavu, potkat známé a pohovořit. Bude to jistě příjemně a užitečně strávená část víkendového dne.

P.Š., HKVS

Pozn.: Další farmářské trhy se budou konat 7.5.2011 na stejném místě, těšíme se na Vaší návštěvu.